Просмотр изменений табличных данных редко кому нужен. Поэтому и предложений такой функциональности на рынке софта, насколько я знаю, мало.
diff
1. По умолчанию, программисты, отслеживающие изменения исходного кода, используют программу diff и ее аналоги для построчного просмотра изменений. Выглядит это примерно так:
Google Sheets
2. Есть возможность просматривать изменения таблиц в Google Sheets.
Но там возможности не очень продвинутые, изменения, внесенные разными пользователями, отмечаются разными цветами, да и всё:
Beyond Compare
3. Просмотр табличных изменений возможен при помощи некоторых программ с закрытыми исходниками, например, Beyond Compare такое позволяет:
Fossil
4. Fossil может отображать разницу между разными версиями одного и того же файла в репозитории. Подсветка при этом довольно полезная:
Daff
5. Самое полезное, что я нашел для работы с разными версиями одной и той же таблицы, лежит тут https://github.com/paulfitz/daff
daff позволяет сравнивать csv-файлы между собой и выводить разницу в html-файл, вот примерный синтаксис этой утилиты:
.\bin\daff.exe diff --input-format ssv --output-format html --output .\data\demos\OUTPUT.html .\data\demos\base_1.csv .\data\demos\base_2.csv
В этом примере "было" это файл .\data\demos\base_1.csv, "стало" -- .\data\demos\base_2.csv
Исполняемый файл daff.exe (скомпилированный для Windows 11 x64) хранится прямо в репозитории, в директории bin/
Результирующий html-файл выглядит так:
Закрашенные ячейки обозначают внесённые изменения, содержимое ячеек: слева от знака '→' -- то, что было, справа от знака '→' то, что стало после внесенных изменений.
Удаленные строки помечаются красным цветом, добавленные строки -- зеленым.